Cuillère à mélange torsadée

La cuillère de bar, s'utilise pour mélanger le mojito, réaliser des cocktails "construits" ou dans le verre à mélange c’est-à-dire sans shaker. (old fashionned, Manhattan, Cuba libre, Negroni etc…) S'utilise également pour casser les bulles d'un soda que l'on doit verser.